Cunnada Aasiya ee guriga
Aasiya waxay noqotay meesha ugu cusub ee lagu kariyo Cunnada. Si kastaba ha noqotee, waxay noqon doontaa qaladka ugu weyn in laga hadlo cunnada Aasiya sida isku mid ah. Haddii aan runtii rabno inaan wax Asian ah ku karsano guriga, waa inaan go'aan ka gaarnaa jihada aan aadi doono.
/
Cunnada Aasiya, waa maxay?
Bilowgii sagaashamaadkii ee Poland waxay ahayd maalinta ugu quruxda badan ee ma aha oo kaliya dukaamada leh casseroles, pizzerias iyo barbecues, laakiin sidoo kale "makhaayadaha Shiinaha". Maanta waxaan ognahay in kuwani ay ahaayeen kuwo la jaan qaadaya suxuunta Vietnamese, oo loo kariyey dhadhanka celceliska Kowalski - maaha mid aad u basbassan oo si deeqsinimo leh loogu dhadhamiyey suugo soy ah. Maanta, wacyigayaga ayaa aad u sarreeya, inkastoo qaar naga mid ah ay weli jecel yihiin suugo soy ah sushi inta badan, aqoonta dhaqanka cunnada ee wadamada Aasiya ayaa ah arrin go'aaminaya ka mid noqoshada koox bulsheed gaar ah marka loo eego xiisaha dhabta ah ee gobolkan.
sushi dhigay DEXAM
Encyclopedias ee Cunnada Aasiya iyo Buugaagta karinta ee Oriental
Magdalena Tomaszewska-Bolalek waa maamul aan laga doodi karin dhinaca cunnada Japan iyo Kuuriya. Haddii aan rabno in aan wax ka ogaanno cunnooyinka dalalkan, caadooyinkooda cunto karinta, si aan u helno waxyiga cunto karinta (haddii qaar ka mid ah ay yihiin natiijada sanado badan oo waayo-aragnimo ah, taas oo, inkastoo ujeedkeena ugu fiican, ma awoodno inaan ku celinno). , aan gaarno macmacaanka Japan iyo dhaqanka cunnada ee Kuuriya. Haddii aan aad u xiisayno Thailand iyo dhadhankeeda basbaaska leh, markaa buugga Daria Ladokha ayaa noo oggolaan doona inaan ku soo celinno dhadhankan guriga. Taageerayaasha Shiinaha iyo dhadhanka gobolka waa inay akhriyaan buugga Ken Homa, oo ah maamulka dhadhanka Shiinaha.
macmacaanka japan
Haddii aan aad u xiisayno Hindiya oo ka mid ah cuntooyinka Aasiya, markaa waa inaan hubaal u jeesannaa buugga "Vegan Indian Cuisine", kaas oo aan soo bandhigin oo kaliya cuntooyinka cuntooyinka dhaqameed, laakiin sidoo kale wuxuu sheegayaa sida loo isku daro dhir udgoon iyo geedo aasaas u ah cunnada Hindiya. .
Dhaqanka Culinary ee Kuuriya
qalabka jikada Aasiya
Haddii aan rabno in aan guriga ku samayno suuf thai ah, baasto la shiilay, ama wax kale oo u baahan in si degdeg ah loo shiilo, aan maalgashanno wok. Tefal waxay bixisaa laba nooc oo wok ah oo loogu talagalay cunnooyinka Yurub - qurux badan oo raaxo leh. Fiskars wok waa ka qoto dheer yahay oo ku habboon makiinadaha kicinta. Wixii lagu shiilo wok, waxaad sidoo kale u baahan doontaa spatula ballaaran oo u adkeysan karta heerkulka sare. Dhammaanteen waan jecelnahay khudaarta iyo hilibka lagu tuuray wok, laakiin waxay u baahan tahay xoog iyo sax - kuwa aan jeclayn inay nadiifiyaan jikada oo ay cunaan sagxadda, waxaan ku talinayaa in la helo spatula.
Tefal shaqadiisa
In muddo ah hadda, qof kastaa wuxuu isku dayay inuu gacantiisa ku sameeyo sushi guriga. Xirmooyinka taarikada iyo chopsticks ayaa hubaal ah inay kaa caawin doonaan u adeegida duubo diyaarsan. Faa'iido u leh karinta, sariiraha bamboo-ga iyo mindiyo fiiqan ee kalluunka kalluunka. Waxaan sidoo kale u baahan nahay chopsticks. Kuwa si fiican u maroojiyey duubabka caadiga ah waxay dhiirigelin karaan farshaxanka samaynta sushi qurxinta.
Mindi Tefal ah oo lagu jaro kalluunka.
Sida loo cuno sushi
Sushi ma aha oo kaliya saxan, laakiin sidoo kale waa xirmo caadooyin ah oo ka mid ah dhaqanka Japan. Waxaan cuntada ku bilownaa annagoo gacmahayaga ku qallajinnay tuwaal kulul. Waxaad ku cuni kartaa sushi ma aha oo kaliya chopsticks, laakiin sidoo kale gacmahaaga. Dhaqan ahaan, waxaan ku fadhinaa dabaqa. Sushi waxaa lagu bixiyaa suugo soy ah iyo wasabi. Si kastaba ha ahaatee, qaar ka mid ah sayidyada sushi ayaa aaminsan in labadaba dhir udgoon ay xumeeyaan dhadhanka kalluunka cusub, isticmaalka xad-dhaafka ah ee iyaga ayaa ka dhigan in sushi lafteedu aysan ku filneyn. Haddii aan go'aansanno inaan gacmahayaga ku cunno sushi, ku soo qaad xabbad bariis ah oo kalluunka ku jirto suulka iyo farta hore oo wax walba hal mar afka geli - halkii ha ruugin sushi. Sinjibiishu, oo aan ku adeegno sushi, ayaa loo isticmaalaa in lagu nadiifiyo burooyinkeeda dhadhanka - waxaa habboon in la qaniino inta u dhaxaysa qaybo isdaba-joog ah si ay u awoodaan inay u qiimeeyaan dhadhankooda "korka cusub". Kadib markaad dhameysato cunista, ka saar jeexyada dhinaca fiiqan ee bidixda.
U deji Suhi Tadar
Shaaha, oo ah badeecad ka timid Aasiya oo aan isticmaalno maalin kasta
Waxaan inta badan illownaa in badeecada Aasiya ugu caansan ay tahay shaaha. Inta badan oo naga mid ah ayaa si fiican u ogsoon dhadhanka shaaha madow ee Ceylon, matcha waxay ka adkaataa quluubta gourmets adduunka oo dhan oo hadda meel walba waa - ee jalaatada, cheesecakes iyo ulo. Japan iyo Shiinaha, waxaan ka cabaa shaaha koobabka, ma cabbo koobabka waaweyn. Cabitaanka shaaha waa xaflad, kaliya maaha in biyo karkaraya lagu shubo caleemaha.
Koob dhireedka MAXWELL IYO WILLIAMS Wareega, 110 ml
Haddii aan jecelnahay dhadhanka shaaha cagaaran ee matcha, waa inaan u jeesannaa hagaha shaaha kaas oo na bari doona sida saxda ah ee loo diyaariyo faleebada iyo sida loo isticmaalo budada cagaaran nolol maalmeedka. Burushka loogu qaybinayo budada biyaha ayaa noo ogolaan doonta inaan dareemo sixirka cajiibka ah ee alaabta aan la falgalayno.
Shaaha cherry ee Jabbaan
Walaaq shiilan waa saxanka Asia ugu fudud
Dubo ayaa laga yaabaa inay tahay saxanka ugu fudud ee aan kari karno. Macnaheedu waa "walaaq oo shiil", taasina waa waxa diyaarintu ku soo degto.
Si fudud u diyaari toonta jar jartey, sinjibiisha la jarjarey, suugo soy ah, koob khudaar la jarjarey oo aad jeceshahay (karootada, basbaaska, brokoli, pak choi) iyo baasto bariis la karkariyey ama chow mein (1/2 koob). Kuleyli saliidda wok, ku dar toonta iyo sinjibiisha oo dhaqso u walaaq. Ku dar khudaarta, kareyso, shiil ilaa 4 daqiiqo, ilaa ay xoogaa jilicsan tahay laakiin wali qallafsan. Ku dar maraqa soy, baasto iyo walaaq. Ku darso saliid sisinta lagu durayo. Fiiro gaar ah! Saliidda sisinta waa in aan la kululayn.
CHROMA mindida-jeexa Shiinaha
Kala duwanaansho maxalli ah, waxaan samayn karnaa nooca Polish ee walaaq-shiil - shiil toon iyo sinjibiil saliid, ku dar dabacasaha la jarjarey, boqoshaada iyo kaabajka. Ku shiil suugo soy ah, ku dar buckwheat oo ku dar saliid sisinta. Tani waa isku dhafka cajiibka ah ee cunnooyinka kala duwan!
FEEBY Boostar Retro - Cunto Shiinees ah
