Beer ka kabashada baaskiilka buuraha: khuraafaad mise xaqiiqo?

Koob yar oo biir ah ka dib socodka ayaa ah habka ugu fiican ee lagu hagaajin karo!

Tani waa waxa badi baaskiilleyda buuraha ay qabaan. ma sidaasaa?

Halabuurka nafaqada ee biirka

Beer waxa laga sameeyaa dhawr waxyaalood oo asaasi ah:

• biyaha
• badarka qaabka malt
• boodbooda
• khamiir

Halabuurka waxa ku jiri kara maaddooyin kale oo saameeya dhadhanka, aysidhka, awoodda xumbo

Waa kan sida uu ka kooban yahay biirka hadda jira sida ay sheegtay Hay’adda Ammaanka Qaranka.

Beer "wadnaha suuqa" (4-5 ° khamriga).
Halabuurka faahfaahsan
ka kooban	Isku celceliska nuxurka
Tamarta, Xeerarka EU No. 1169/2011 (kJ / 100 g)	156
Tamarta, Xeerarka EU No. 1169/2011 (kcal / 100 g)	37,3
Tamarta, Nx Jones factor, oo leh fiilooyinka (kJ/100 g)	156
Tamarta, H x Jones factor, oo leh fiber (kcal / 100 g)	37,3
Biyaha (g / 100g)	92,7
Borotiinno (g/100g)	0,39
Barootiin cayriin, N x 6.25 (g / 100 g)	0,39
Carbohydrates (g / 100g)	2,7
Dambas (g / 100g)	0,17
Khamriga (g / 100g)	3,57
Asiidhyada organic (g/100g)	Talaabooyinka
cusbo sodium chloride (g/100g)	0,0047
Calcium (mg / 100 g)	6,05
Chloride (mg / 100 g)	22,8
Copper (mg / 100 g)	0,003
Bir (mg/100 g)	0,01
Iodine (μg / 100 g)	4,1
Magnesium (mg / 100 g)	7,2
Manganese (mg / 100 g)	0,0057
Fosfooraska (mg / 100 g)	11,5
Potassium (mg/100 g)	36,6
Selenium (μg / 100 g)
Sodium (mg/100 g)	1,88
Zinc (mg / 100 g)	0
Vitamin B1 ama thiamine (mg / 100 g)	0,005
Vitamin B2 ama riboflavin (mg / 100 g)	0,028
Vitamin B3 ama PP ama niacin (mg/100 g)	0,74
Vitamin B5 ama Pantothenic Acid (mg/100g)	0,053
Vitamin B6 (mg/100 g)	0,05
Vitamin B9 ama Wadarta Folate (mcg/100g)	5,64
Vitamin B12 (/ g / 100 g)	0,02

biirka miyaa lagula taliyaa soo kabashada jimicsiga kadib?

Ka dib jimicsi xoog leh oo jireed, sida baaskiil wadida buurta, murqahaagu waa dhaawacmaan. Waxa jira waxyeellooyin yar-yar oo ku jira fiilooyinka murqahaaga kuwaas oo u baahan in la dayactiro. Waa habkan in muruqyada dib loo soo celiyo. Tani waa hab ku lug leh isku-darka borotiinnada.

Jidhkaaga sidoo kale waa fuuqbaxay. Waa inay dib u soo celisaa mugga biyaha.

Beer waxa ku jira maltose, kaas oo soo celiya bakhaarradii glycogen ka dib jimicsiga. Waxa kale oo ku jira macdan iyo fiitamiino caafimaad qaba.

Si kastaba ha ahaatee, waa alaab alkohol ah, iyo khamriga ku jira biirka ayaa ah isha dhibaatooyin dhowr ah oo aan la socon karin soo kabashada baaskiilka:

• Marka hore, waxaa jira qodobka fuuq-baxa. Beer ma fuuq-baxo inkastoo 90% biyo yahay. Taa beddelkeeda, baahidayada inaan kaadino ayaa kordheysa, marka lagu daro dareeraha, waxaan sidoo kale luminaa cusbada macdanta ee qiimaha leh. Tani waxay kordhinaysaa halista fuuqbaxa waxayna sababtaa casiraad.

• Marka labaad, tartanka ka dib, fikradda ayaa ah in la yareeyo heerkulka jidhka, kaas oo horeyba si fiican u hagaajiyay inta lagu jiro dadaalka baaskiilka. Cabitaanka khamriga ayaa kor u qaada heerkulka jidhka, taas oo ka soo horjeeda saameynta la rabo.

• Saddexaad, khamriga wuxuu yareeyaa isku-dhafka borotiinka, taas oo u oggolaanaysa hagaajinta murqaha, sidaas darteed waxay hoos u dhigtaa habka soo kabashada si caadi ah.

Si loo dhamaystiro sawirka, biirka, sababtoo ah muuqaalkiisa gaaska, waa arrin faragalinaysa dheefshiidka.

Ka warran biirka aan khamriga ahayn?

1. Kani waa cabitaan isotonic ah.

Marka cabitaanku leeyahay cadaadis isku mid ah osmotic oo uu ka kooban yahay qadar isku mid ah karbohaydraytyada, biyaha iyo sodium sida dhiigga, ka dibna waxaa loo tixgeliyaa isotonic.

Tani waa xaalad inta badan biiraha aan khamriga ahayn.

Cabitaanka isotonic waxa uu caawiyaa in uu jidhku fuuq-baxo, waxa aanu fududeeyaa nuugista biyaha ka dib ciyaaraha, waxa aanu kor u qaada nuugista xiidmaha dhammaan qaybaha uu ka kooban yahay, taas oo ka qayb qaadanaysa dheefshiidka wanaagsan. (Tani lama huraan ah kama soo baxayso dhib la'aanta xaaladda gaaska ee biirka kaas oo jebiya)

2. Kani waa cabitaan qani ku ah cusbada macdanta.

Sida biirka "dhabta ah", inta badan biiraha aan khamriga ahayn waxaa ku jira ma aha oo kaliya cusbada macdanta, laakiin sidoo kale fiitamiinada B2 iyo B6, pantothenic acid, niacin, iyo polyphenols (walaxda dhirta labaad) oo leh sifooyinka antioxidant.

Inta lagu jiro VTT, jidhkeenu wuu dhididsan yahay, halkaas oo uu lumiyo cusbada macdanta, dheellitirka taas oo muhiim u ah shaqada wanaagsan ee unugyada, ilaalinta pH iyo gudbinta dareenka dareemayaasha ee jirka oo dhan.

Sidaa darteed, biirka aan khamriga ahayn, sida cabitaanka isotonic macaan, waa badeeco soo kabasho wanaagsan haddii aysan ku jirin qodobka xanaaqa ee khamriga.

Xitaa haddii taasi macnaheedu tahay cabitaanka biirka aan khamriga ahayn, waxaan jecelnahay Koonfurta Jarmalka sida Erdinger, kuwaas oo xajistay dabeecadooda asalka ah inkasta oo la waayay khamriga.

Si kastaba ha noqotee, ka taxaddar magaca " biirka aan khamriga ahayn", kaas oo laga yaabo inuu ka koobnaado ilaa 1% aalkolo. Ka taxaddar halabuurka.

Si kastaba ha ahaatee, cab biirka ka dib jimicsiga

Sidaa darteed, biirku maaha shey ka caawiya soo kabashada jirka.

Dhanka kale, waxay bixisaa daqiiqad raaxo ah oo aan ahayn in la kibro.

Fikrad ahaan, ha ku qaadin laba saacadood gudahood ka dib dadaalka, way fiicantahay in la hiigsado biirka ka hooseeya 5 digrii oo khamri ah oo cab mid yar, ugu badnaan 25 cl.

Xaddidnaanta maskaxeed iyo jireed ee rookadle kasta oo buur ah uu naftiisa galiyo inta uu socdo waxay suurtogal u tahay inay abuurto baahi loo qabo nasasho ka dib jimicsiga.

Marka: haddii aad rabto inaad qaadato biir ka dib socodkaaga, samee!

Sidoo kale waa waqti muhiim ah inaad ku raaxaysato haddii adiga iyo saaxiibbadaa aad duubaysaan filim bixitaan.

Ha dareemin dambiile, laakiin dhexdhexaad noqo.

Ma ku riyootay?

Beer qabow oo fiican ka dib dadaalka?

Mid ku dul lulanaya, mid soo cusboonaysiiya, mid qadhaadh ka taga ka dib marka uu bushimahaaga taabto.

Waxaad haysataa dhalo qabow oo ay ku tifqanayso gacmahaaga, waxa kaliya oo ay tahay inaad samayso waa fur si aad u cabto... taasina dhib maaha, maadaama baaskiilkaagu uu ku qalabaysan yahay furaha dhalo gacanta!

Waxaad dalban kartaa kaaga, UtagawaVTT waxay soo saartay daabac kooban.