Shaaha madow ee kala duwan: 3 dalabyo aan caadi ahayn oo loogu talagalay fiidkii jiilaalka

Shaaha madow wuxuu noqon karaa saldhig weyn oo lagu diiriyo cocktails, oo ku habboon fiidkii jiilaalka. Soo hel 3 cunto oo gaar ah oo ka yimid 3 qaybood oo kala duwan oo adduunka ah.

Shaaha madow waa shaaha ugu fudud ee la sameeyo. Habka wax-soo-saarka wuxuu had iyo jeer hoos ugu dhacaa saddex tallaabo, haddii aad doorbidayso shaaha dabacsan ama bacaha shaaha: waxaan si fudud u karkarinnaa biyaha heerkulka la rabo, ku shub caleemaha, dhowr daqiiqo ka dib ka saar bacda ama shaaha. Si kastaba ha ahaatee, faleebada habkan loo sameeyay waxay saldhig weyn u noqon kartaa cuntooyin yar oo kakan. Marka la tijaabiyo, haddaysan ahayn hadda, marka jiilaalku bilaabo inuu muujiyo waxa uu awood u leeyahay.

3 doorasho shaaha kululaynta

Ku socda Hong Kong

Cabitaanka bannaanka wuxuu u eg yahay kan Ingiriiska caanka ah ee jasiiradaha, i.е. shaah caano leh. Si kastaba ha ahaatee, si aad ah u eegno, waxaynu ogaan doonaa in ay ku daboolan tahay xumbo jilicsan, shaaha laftiisa ayaa aad uga buuran oo ka macaan nooca Britishka. Tani waxay sabab u tahay xaqiiqda ah in caanaha la miiray inta badan loo isticmaalo diyaarintiisa. Waxaan sidoo kale si toos ah ugu shubin koobka. Halkii, marka hore shaaha madow ku diyaari kiliyaha (doorashada ugu fiican waa shaaha Ceylon, laba qaado oo miro qallalan halkii litir oo biyo ah), marka biyuhu karayaan, ku dar caano la shiiday (qiyaastii 400 g) faleebada oo karkari . cabitaanku mar kale ayuu karkari doonaa. Kadibna wax kasta waxaan ku shaandheyneynaa shaandho (asalka asalka ah, filter gaar ah ayaa loo isticmaalay tan, oo u eg stocking, markaa honkonka waxaa sidoo kale loo yaqaannaa shaaha stocking) oo aad dhammaysay.

Adeline macaan

Galbihii qaboobaha ee barafoobay waxaa inta badan lagu raaxeeyaa shaaha leh liin iyo toon. Sweet Adeline waa cabitaan loogu talagalay qof kasta oo horeyba ugu caajisay habkan. Waxa kale oo ay ku salaysan tahay shaaha madow, laakiin halkii liinta, waxaa lagu daraa casiir rummaan oo cusub oo la tuujiyey iyo qori qorfe ah. Shaah kasta oo madow ayaa halkan ku habboon, waxaa habboon in la tijaabiyo kuwa udgoonka ah (tusaale ahaan, Lipton Tropical Fruit). Laakiin sida loo tuujiyo casiirka rummaanka? Ma jiraan qalab gaar ah oo loo baahan yahay halkan - waxa kaliya ee aad u baahan tahay waa bac yar oo foorno ah oo aad ku riddo miraha, ka dibna iyaga burburiso oo ku shub casiirka iyada oo loo marayo geeska la jaray, dhadhanka kaas oo aad uga sarreeya dhammaan cabitaannada rummaanka ee laga heli karo dukaamada. . Haddii aad rabto shaah koronto leh, waxaad sidoo kale ku dari kartaa rumahaaga

Hot Toddy

Way adag tahay in la qiyaaso dawo ka fiican hargabka. Hot Toddy ayaa ku diirin doona isla markiiba! Xaaladdan oo kale, si kastaba ha ahaatee, ma aha oo kaliya sababtoo ah shaaha kulul, laakiin sidoo kale sababtoo ah whiskey, taas oo inta badan lagu daro cocktail (rum ama cognac ayaa sidoo kale suurtagal ah). Habka karinta waa mid fudud: ku rid dhir udgoon (dhowr xabo, qori qorfe ah, anise) iyo qaado oo malab ah (madow, tusaale ahaan, buckwheat) galaas dheer, ka dibna ku shub diiran (laakiin aan kulul!) Shaaha madow. . Kadibna si tartiib ah wax walba isku qas kuna dar casiir la tuujiyey oo ah nus liin iyo qayb yar oo whiskey ah (qiyaastii 30 g). Doorashada ugu fiican waxay noqon doontaa Irish - cunto karinta waxay ka timid waddankan.

Marka xigta ee aad ku qaboojiso joogsiga baska, waxaad hore u garanaysay waxaad samaynayso. Shaaha madow waa hal shay, iyo inta aad sugayso biyaha inay karkariyaan, waxaa habboon in la gaaro dhowr waxyaalood oo dheeraad ah si loo sameeyo xilliga la rabo oo leh faleebo diirran oo xitaa ka sii macaan.